Opal Catering
- Das sind wir!
„Wir stehen für Frische, Regionalität, Nachhaltigkeit sowie Innovation in unserem täglichen Handeln. Unsere Devise: Täglich ein bisschen besser zu werden.“
Michael Roder
Geschäftsführer OPAL Catering GmbH
Unser Angebot
Schule & Kita
Ob es die Kleinsten sind im Kita-Bereich, oder die Schüler der Grund- und Mittelstufe, wir finden mit Ihnen gemeinschaftlich das richtige Verpflegungskonzept. Sprechen Sie uns an und wir definieren den Anspruch gemeinsam.
„Essen kann so einfach sein.“
Senioren
Gerade im Bereich der Seniorenverpflegung ist es wichtig, für die Bedürfnisse, Wünsche als auch speziellen Anforderungen unserer Gäste sorge zu tragen. Somit bieten wir bedarfsorientierte Konzepte für das Wohl unserer Gäste.
„Weil Sie es sich verdient haben!“
Patienten & Reha
Uns ist es wichtig, bei kurzer Verweildauer im Krankenhaus und auch bei einem längeren Aufenthalt in der Reha, sowohl eine gesunde als auch wohlschmeckende und nachhaltige Speisenversorgung anzubieten.
„Essen trägt zum Gesundungsprozess bei.“
Business
Auch in veränderten Zeiten, spielt die Versorgung ihrer Mitarbeitenden im Business-Bereich eine große Rolle. Angepasst auf die Veränderungen haben wir verschiedene Konzepte, die den Ansprüchen in diesem Bereich gerecht werden, neu platziert.
„Sprechen Sie uns gerne an.“
Nachhaltigkeit
liegt uns am Herzen!
Egal wie Ihre Antwort ausfällt – die meisten von uns könnten ein bisschen nachhaltiger leben. In Deutschland ist der derzeit durchschnittliche ökologische Fußabdruck viel zu groß.
Wir können mit unserem Handeln nicht nur unser eigenes Leben, sondern auch die Welt verändern – vor allem wenn wir ökologischer essen, trinken, einkaufen sowie reisen.
Regional & Saisonal
In der Beschaffungsstrategie der OPAL Catering GmbH sind regionale Anforderungen stark verankert. Soweit möglich, kommen regionale und saisonale Lebensmittel zum Einsatz. Weitere Kriterien sind die Aspekte Tierwohl, Fairtrade, gentechnisch freie Lebensmittel sowie Fisch mit MSC Gütesiegel. Sicherstellung der Lebensmittelqualität: Unser Versprechen!
Zertifizierungen
Bei der OPAL Catering GmbH werden die Bausteine Qualität, Umwelt und Arbeitssicherheit ganzheitlich im internen als auch externen Management System zusammengefasst. Unsere wesentlichen Aufgaben der internen Qualitätsverantwortlichen sind die Festlegung der Qualitätspolitik, der Qualitätsziele und die Sicherung der Qualitätsplanung.
Dafür stehen wir
O
Organisation
P
Planung
A
Analyse
L
Logistik
Erfahren Sie mehr über uns und unser Unternehmen.
